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「キャンドルテーブル」

チーズの濃厚な味わい「ハチミツ芋のバスクチーズケーキ」[ 東京ミッドタウン日比谷のレストランDRAWING HOUSE OF HIBIYAパティシエ監修 ]

  • 2,400円(税込2,592円)

美味しい召し上がり方・アレンジ

到着後、冷蔵庫に移して最低8時間冷蔵庫にて中心部まで解凍し、お好みの大きさに切り分けてお召し上がり下さい。そのまま食べても勿論美味しいですが、バニラアイスに少しお塩を振りかけた、ほんのりソルティーなミルク系のアイスクリームと一緒に食べると更に美味しくなります。

パティシエ森井 美紀Miki Morii

専門学校卒業後、ホテルで基礎を積みカフェやイタリアンのレストランパティシエとして研鑽を積む。2016年アシェットデセール専門店「JANICE WONG」のオープニングスタッフとして2年間勤務し、その後日本のテロワールをテーマとするミッドタウン日比谷「DRAWING」入社。素材のジャンルに囚われる事なく、培ってきた技術と繊細な感覚でオリジナルの世界観を作り続けている。現在はMIYASHITA PARK内「NEW LIGHT」でもデセールを担当。活躍の場を広げている。

レストランドローイング ハウス オブ ヒビヤDRAWING HOUSE OF HIBIYA

「体感するニッポンのテロワール」をテーマに、全国から厳選された「テロワール(土壌)」から届けられる 本当に美味しい食材を料理へと昇華させるレストラン [ テロワール:土壌、気候、土地、作物にその土地特有の性格を与える生育環境。]

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 6F drawing.restaurant TEL 03.3519.3700

サイズ4号サイズ 直径12cm
内容量 / 原材料【はちみつ芋のバスクチーズケーキ】内容量 460g / ナチュラルチーズ、ハチミツ芋、生クリーム、砂糖、卵、コーンスターチ/安定剤(ローカストビーンガム)、酸化防止剤(無水亜硫酸)、(一部に卵・乳成分を含む)
賞味期限 商品に記載(解凍後1日) 解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法要冷凍(−18℃以下)
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この商品のレビュー

  • tk19
  • 40代
  • 男性
  • 2021/01/01 10:11:11
最高!
満足です。
この年になるとこのくらいの味わいがいいですね。
ショップからのコメント
この度はCANDLE TABLEをご利用頂きありがとうございます。
甘すぎないけど、蜂蜜芋とチーズの濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。
スイーツの新商品もご用意していきますので、ご注目ください。
是非、またご利用ください。(2021/01/03 01:35:31)
  • hana
  • 30代
  • 女性
  • 2020/11/11 15:49:33
濃厚なチーズケーキ
色々なバスクチーズケーキを食べてきましたが、これは本当に美味しい!!
半分は半解凍、半分はしっかり解凍して食べました。
半解凍はまた違った感じで私は好みでした。
次は八女茶を頼みます!!
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