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「キャンドルテーブル」

福岡産八女茶を使用した濃厚「抹茶のバスクチーズケーキ」[ 東京ミッドタウン日比谷のレストランDRAWING HOUSE OF HIBIYAパティシエ監修 ]

2,400円(税込2,592円)

個

特定商取引法に基づく表記（返品等）

東京ミッドタウン日比谷のレストラン「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」のパティシエ自信作福岡産八女茶を使用した抹茶のバスクチーズケーキ

抹茶スイーツとチーズケーキの両方の良さが味わえる贅沢な逸品。パティシエ自信作のバスクチーズケーキ

福岡の「八女茶」は、国茶品評会において11年連続日本一に輝いた逸品。上品な香りとあまくてコクのある旨みの強さが特徴です。「八女茶のバスクチーズケーキ」はチーズケーキの濃厚な味わいと八女茶の香り、旨みが合わさった抹茶スイーツとチーズケーキの両方の良さが味わえる贅沢な逸品。配合のバランスを何度も試行錯誤して作り出した、DRAWINGのパティシエによる自身作です。

美味しい召し上がり方・アレンジ

到着後、冷蔵庫に移して最低8時間冷蔵庫にて中心部まで解凍し、お好みの大きさに切り分けてお召し上がり下さい。そのまま食べても勿論美味しいですが、バニラアイスに少しお塩を振りかけた、ほんのりソルティーなミルク系のアイスクリームと一緒に食べると更に美味しくなります。

パティシエ森井美紀Miki Morii

専門学校卒業後、ホテルで基礎を積みカフェやイタリアンのレストランパティシエとして研鑽を積む。2016年アシェットデセール専門店「JANICE WONG」のオープニングスタッフとして2年間勤務し、その後日本のテロワールをテーマとするミッドタウン日比谷「DRAWING」入社。素材のジャンルに囚われる事なく、培ってきた技術と繊細な感覚でオリジナルの世界観を作り続けている。現在はMIYASHITA PARK内「NEW LIGHT」でもデセールを担当。活躍の場を広げている。

レストランドローイングハウスオブヒビヤDRAWING HOUSE OF HIBIYA

「体感するニッポンのテロワール」をテーマに、全国から厳選された「テロワール（土壌）」から届けられる本当に美味しい食材を料理へと昇華させるレストラン [ テロワール：土壌、気候、土地、作物にその土地特有の性格を与える生育環境。]

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 6F drawing.restaurant TEL 03.3519.3700

サイズ	4号サイズ直径12cm
内容量 / 原材料	【八女茶のバスクチーズケーキ】内容量 440g / ナチュラルチーズ、生クリーム、砂糖、卵、乳等を主要原料とする食品、緑茶、コーンスターチ／安定剤（ローカストビーンガム）、酸化防止剤（無水亜硫酸）、（一部に卵・乳成分を含む）
賞味期限	商品に記載（解凍後1日）解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法	要冷凍（－18℃以下）
配送の種別	冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。
ギフト対応	可能　ギフトラッピングについて
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この商品のレビュー

ぺい
20代
女性
2021/05/12 15:40:29

母の日プレゼントで喜んでくれました！

今回、母の日のプレゼントで注文させていただきました！
母からは、「チーズケーキの味もあるけど、抹茶の風味もあり、双方ギュッと集約した、濃厚な感じで、とても美味しい！」というお褒めの言葉を頂きました。
実家に送ったため、母と父と弟の3人で食べているようですが、数日楽しめそうとのことで、大満足のようでした！
自分も気になるので、実際の店舗に行ってアイスクリームと一緒に食べてみたいなと思いました！

また、メッセージカードも一緒に送付しましたが、1度目の購入でメッセージカードの購入を忘れてしまいました。。。
ご担当者様に買い忘れてしまった旨をメールでご連絡したところ、スムーズにキャンセル対応とその後のご案内を頂き、丁寧な対応でとても助かりました。ありがとうございました。

ショップからのコメント

この度はご利用頂きありがとうございます。
お母さまだけでなく、お父様、弟様も一緒にご満足頂けて良かったです。
是非、他の商品もお試し頂ければ幸いです。
バスクチーズケーキは日比谷ミッドタウン「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」はもちろん、渋谷MIYASHITA PARK「NEW LIGHT」でもお召し上がり頂けます。
お取り扱いしていない場合もありますので、事前に店舗へお問い合わせ頂いてからお越しください。
（2021/05/19 12:09:37）

ひまわり
40代
男性
2021/05/03 13:43:34

八女茶の渋みが良かったです。

今まで食べた抹茶のスイーツの中で
１番お茶が感じられました。
口の中に、上品な渋みが残り止まらなく
食べ続けてしまいます。
また、リピします。

コロナでなかなか外いけないけれど
これを食べられて、気持ちが幸せに
なれました。
子ども達も、
甘すぎないから美味しいと好評です。

期待通りの品物ありがとうございました。

ショップからのコメント

この度はご利用頂きありがとうございます。
八女茶の素材をしっかり活かしたバスクチーズとなっております。
パティシエの想いが伝わり何よりです。
他の商品もシェフ・パティシエの愛情・情熱が詰まっておりますのでお楽しみください！！（2021/05/05 11:26:03）

tk19
40代
男性
2021/01/01 10:05:08

濃厚！

とても濃厚でした。
家族4人で食べましたが、あっという間になくなりました。
もの足りないくらいがちょうどなのかもしれませんね。

ショップからのコメント

この度はCANDLE TABLEをご利用頂きありがとうございます。
家族4人で食べるとあっという間ですよね！！
物足りなく感じたのはご満足頂けた証でしょうか。
是非、はちみつ芋のバスクチーズケーキもお試しください。
スイーツの新商品も販売していきますのでご期待ください。（2021/01/03 01:46:32）

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