粗挽き淡路牛をたっぷりと使った「ボロネーゼソースとフェットチーネ(生パスタ)セット」[ 東京小石川イタリアレストラン青いナポリ監修 ]

900円(税込972円)
購入数
クール便と常温配送の商品など、異なる配送方法の商品は別途送料がかかり、それぞれ個別での購入・お届けとなります。合わせての購入は出来ませんのでご了承ください。

商品説明

青いナポリのパスタセットは、茹でたての生パスタとソースと合わせるだけで本格的なレストランの味をお楽しみいただけます。

パスタの美味しいお召し上がり方

商品に同梱されている「冷凍パスタソースの美味しい召し上がり方」をご覧いただきながら美味しくお召し上がりください。

【パスタを解凍する】

冷凍のまま茹でることも可能ですが、茹でる際にくっつきにくくなるため調理前に解凍しておいていただくことをお勧めします。自然解凍の場合、袋のまま常温で約90分です。

【ソースを温める】

湯煎調理:ソースの袋が完全に入る大きさの鍋でたっぷりのお湯を沸騰させてください。冷凍のままパスタソースを鍋に入れ、再沸騰させて3分〜4分湯煎で温めて下さい。ソースの袋が直接鍋に触れないように注意して下さい。※ 高温注意

【ソースを温めている間にパスタを茹でる】

2リットルの水に1〜1.2%の塩(小さじ4 ※約20g)を入れて沸騰させてください。沸騰後オリーブオイルを小さじ1杯加えて下さい。オリーブオイルを加えることで、パスタにオイルが絡み、くっつきにくくなり、さらに風味もでるので味わいがより豊かになります。
お湯が沸騰したらパスタを茹でます。お湯に入れる前に、パスタの表面についた打ち粉は払い落とすようにしながら、ほぐし入れて下さい(解凍済みの場合)。お湯に入れ始めた際は、かき混ぜながらほぐし、茹でている間は何度かかき混ぜて、パスタ同士がくっつかないよう注意してください。

【茹で時間】

解凍済みの場合 2分30秒〜3分
冷凍のまま茹でる場合 3分〜33分30秒
茹で上がりましたら、すばやくザルにパスタをあけ、水気を切ったら器に盛り付けて温めたパスタソースをかければ出来上がりです。

パスタがより美味しくなる作り方

熱したフライパンに温めたソースを入れ、茹でたてのパスタと茹で汁を少量加えて、中火で煮詰めながらパスタにソースを混ぜ絡めて下さい。塩味とパスタの粉が溶け出たとろみのある茹で汁をソースに加えることで、まろやかさと旨味をプラスしてくれます。

イタリアンレストラン青いナポリAOI NAPOLI

東京都文京区小石川にあるイタリアンレストラン 青いナポリ。水と緑に囲まれた50坪のガーデンテラスにはガゼボやパラソルが並び、そこはまるでヨーロピアンリゾート。薪窯で焼き上げるピッツァに旬の食材にたっぷり使用したイタリアンメニューでお迎えいたします。

東京都文京区小石川3-32-1 2F aoinapoli.jp TEL 03.5805.1605

こちらの商品は冷凍商品のためクール便でお届けいたします。

内容量 / 原材料【ボロネーゼ】内容量 180g / 牛肉、有機トマト・ピューレ漬け、ナチュラルチーズ、玉ねぎ、トマト・ピューレ漬け、人参、ワイン、生クリーム、牛乳、鶏ガラ、老鶏、食用オリーブ油、セロリ、食塩、食用調合油、トマト、乾燥ポルチーニ、にんにく、胡椒、タイム、セージ、ローリエ、クローブ/クエン酸、卵白リゾチーム、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分・牛肉・鶏肉・ゼラチンを含む) 【パスタ】内容量 100g / デュラム小麦粉(国内製造)、卵、小麦粉、食塩/酸化澱粉、(一部に小麦・卵を含む)
賞味期限冷凍保存で約1ヶ月/冷蔵解凍後、冷蔵庫で保管し3日。 解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法要冷凍(−18℃以下)
配送の種別冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。
ギフト対応
その他

【メッセージカード ¥150 +tax】

ご購入商品にメッセージカードを同封することが可能です。
50文字のお好きなメッセージを入れることができます。

ご購入はこちら
レビューを書く 購入後にレビューを書くと当店で使えるポイント50ポイントプレゼント!(会員登録された方)

この商品のレビュー

  • tk19
  • 40代
  • 男性
  • 2021/01/01 10:07:48
満足しました!
安い買い物ではありませんが、このレベルを自宅で食べれるのは、正直驚きでした。
お店で食べることが一番ですが、手間もかからないので満足です。
ショップからのコメント
この度はCANDLE TABLEをご利用頂きありがとうございます。
1つ1つ手作りをしているので、お店と同じような価格になってしまいますが今後もお客様にご満足頂ける商品を販売してまいります。「美味しいものを、より楽しく、より健康に、より安く」をテーマに頑張ります!!(2021/01/03 01:42:16)
  • Kaz
  • 60代以上
  • 男性
  • 2020/11/09 23:25:13
本格的なボロネーゼ
家庭で作るミートソースとは一味違った味で、ボロネーゼソースとフェットチーネとの相性が絶妙だった。調理法が書かれた説明書を紛失してしまったので、商品本体にも簡単な調理法が記述されていると便利かと思いました(調理法をネットで調べることはできました)。
  • アカリ
  • 40代
  • 女性
  • 2020/10/29 21:58:11
大好きな青いナポリ
数年前から青いナポリが好きになりリピートしてます。
そんな青いナポリの村山シェフ(話したことないですが。。。)が作るパスタソースと生パスタのセット!!
食べたい時に家で食べられるなんて素敵すぎる!!!!!!!
ナポリの味が本当に再現されてて美味しかった( ^ω^ )
今は2種類だけど、他のメニューも楽しみにしてます!!
もっとレビューを見る
レビュー投稿時のご注意事項

【 会員特典 】

キャンドルテーブル会員限定の特典です。ぜひお買い物前にご登録ください。
※商品購入後に会員登録された場合、
特典1、特典2(初回)は付与されませんのでご注意ください。

特典

初回お買い上げ時に、総料理長特製の
「ビーツのポタージュスープ」を
プレゼント


お買い上げ商品に同梱いたします。
※こちらは冷凍商品ご購入の方のみ対象となります。
※ギフトでご購入の場合は、ギフト商品の送付先(贈られる方)へスープを同梱させていただきますのでご了承ください。

特典

1000円お買い上げ毎に、
5%ポイント還元


キャンドルテーブルのお買い物で使えるポイント。ポイント数はそのまま割引として使えます。

特典

口コミ投稿で
50ポイントプレゼント


それぞれの商品で口コミを書いてもらった方には1投稿につき50ポイントプレゼント

CALENDAR

カレンダー

2023年2月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
2023年3月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
赤:定休日、青:臨時休業日

【年末年始の発送について】

12/28(水)〜1/5(木)の間、発送をお休みいたします。 年内の発送ご希望の場合12/23(金) 15:00までにご注文ください。
12/23(金) 15:00までにご注文いただきますと年内12/29(木)に到着いたします。
12/23(金) 15:00以降に注文された場合、最短で1/6(金)の発送、1/8(日)到着になります。

お客様にはご迷惑おかけいたしますが、ご理解のほど、何卒よろしくお願いいたします。