青いナポリのパスタセットは、茹でたての生パスタとソースと合わせるだけで本格的なレストランの味をお楽しみいただけます。
パスタの美味しいお召し上がり方
商品に同梱されている「冷凍パスタソースの美味しい召し上がり方」をご覧いただきながら美味しくお召し上がりください。
【パスタを解凍する】
冷凍のまま茹でることも可能ですが、茹でる際にくっつきにくくなるため調理前に解凍しておいていただくことをお勧めします。自然解凍の場合、袋のまま常温で約90です。
【ソースを温める】
湯煎調理：ソースの袋が完全に入る大きさの鍋でたっぷりのお湯を沸騰させてください。冷凍のままパスタソースを鍋に入れ、再沸騰させて3分〜4分湯煎で温めて下さい。ソースの袋が直接鍋に触れないように注意して下さい。※ 高温注意
【ソースを温めている間にパスタを茹でる】
2リットルの水に1〜1.2%の塩（小さじ4 ※約20g）を入れて沸騰させてください。沸騰後オリーブオイルを小さじ1杯加えて下さい。オリーブオイルを加えることで、パスタにオイルが絡み、くっつきにくくなり、さらに風味もでるので味わいがより豊かになります。
お湯が沸騰したらパスタを茹でます。お湯に入れる前に、パスタの表面についた打ち粉は払い落とすようにしながら、ほぐし入れて下さい（解凍済みの場合）。お湯に入れ始めた際は、かき混ぜながらほぐし、茹でている間は何度かかき混ぜて、パスタ同士がくっつかないよう注意してください。
【茹で時間】
解凍済みの場合 2分30秒〜3分
冷凍のまま茹でる場合 3分〜33分30秒
茹で上がりましたら、すばやくザルにパスタをあけ、水気を切ったら器に盛り付けて温めたパスタソースをかければ出来上がりです。
パスタがより美味しくなる作り方
熱したフライパンに温めたソースを入れ、茹でたてのパスタと茹で汁を少量加えて、中火で煮詰めながらパスタにソースを混ぜ絡めて下さい。塩味とパスタの粉が溶け出たとろみのある茹で汁をソースに加えることで、まろやかさと旨味をプラスしてくれます。
こちらの商品は冷凍商品のためクール便でお届けいたします。
| 内容量 / 原材料 | 【薫り高いイタリア産キノコと優味豚サルシッチャのクリームソース】内容量 220g / クリーム、きのこミックス（イタリア）、豚肉（国産）、ベシャメルソース、ナチュラルチーズ、チキンブロード、食用オリーブ油、玉葱、白ワイン、食用調合油、人参、セロリ、食塩、ニンニク、フェンネル、ローズマリー、セージ、ブラックペッパー、カイエンペッパー、ローリエ／卵白リゾチーム、酸化防止剤（亜硫酸塩）、(一部に小麦・卵・乳成分・豚肉・鶏肉を含む）
【パスタ】内容量 100g / デュラム小麦粉（国内製造）、卵、小麦粉、食塩／酸化澱粉、（一部に小麦・卵を含む）
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| 賞味期限 | 冷凍保存で約1ヶ月／冷蔵解凍後、冷蔵庫で保管し3日。
解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
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| 保存方法 | 要冷凍（−18℃以下） |
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| 配送の種別 | 冷凍便でのお届けとなります。
※常温商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。 |
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| ギフト対応 | − |
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| その他 | [電子レンジ調理不可] 容器が破裂する恐れがありますので、袋のままの電子レンジ加熱は絶対におやめください。 |
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