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「キャンドルテーブル」

【否否三杯特製】天然真鯛の胡麻だれ茶漬け

  • 6,000円(税込6,480円)

東京・青山一丁目『否否三杯』特製の胡麻だれ茶漬け。活き締めした天然真鯛を100%国産の胡麻を使ったこだわりの濃厚なごまだれと合わせ、鯛茶漬けにいたしました。漬け丼として、鯛茶漬けとしてお出汁をかけて。どちらの食べ方もおすすめです。付属の本山葵や粉山椒の他に、お好みで大葉や刻み海苔なども相性抜群です。胡麻のねっとりとした濃厚な風味を味わえる大人の鯛茶漬け。お好きな時に流水で解凍してお召し上がりいただける便利な一品です。匠の技術で仕上げた、本格的なお味をご家庭でお楽しみください。

素材へのこだわり

美味しい召し上がり方

まずはそのまま、真鯛にごまだれを纏わせて温かいごはんと一緒にお召し上がりください。お次はお出汁をかけて、鯛茶漬けとして。最後にお好みで薬味の本山葵と粉山椒をかけて…。お好みの召し上がり方をぜひ見つけて下さい。お出汁はお鍋にかけてアツアツにするのがお勧め。ごまだれが余るようであればアジなど他のお魚と和えるのに使っても楽しめます。たっぷりの白胡麻と万能葱で和えて頂くと酒の肴にもなります。

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【鯛】内容量 50g / 鯛切身 6枚【胡麻だれ】内容量 40g / こいくちしょうゆ(本醸造)、ごま、卵黄、清酒、本みりん / アルコール、(一部に小麦・卵・大豆・ごまを含む)【茶漬け用出汁】内容量 200g / うすくちしょうゆ(本醸造)、うすくちしょうゆ(混合)、混合削りぶし(厚削り)、食塩、出し昆布、清酒、こいくちしょうゆ(本醸造) / アルコール、保存料(パラオキシ安息香酸)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
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冷凍保存で約1ヵ月 / 冷蔵解凍後、冷蔵庫で保管し2日
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要冷凍(−18℃以下)
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冷凍便でのお届けとなります。 ※常温商品、冷蔵商品と合わせてご購入の場合は別途送料がかかり、それぞれ個別でのお届けとなります。
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再冷凍不可

和食居酒屋否否三杯IYAIYA SANBAI

料理監修に中東 篤志氏を迎え、昼は、羽釜で炊く炊きたてご飯と具だくさんのお汁を添えた、まっとうな日本のお昼ご飯。 夜は、”否否(いやいや)〜”といいながら三杯、四杯とご飯やお酒が進んでしまう酒の肴や上質なご飯のおかず。 木目調の温かみのある店内は、店主セレクションによる全国各地から集めた日本酒やワインを囲んで賑わうビッグテーブル、炊き上がった白飯の胸をすく香りとチャコールグリルで焼き上げる様を目の前に酒と肴を楽しむキッチン前カウンターに、セミプライベート空間を含む全45席。

東京都港区北青山1-2-3 青山ビル地下1F
iyaiyasanbai.tokyo
TEL 03.3470.1838

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