スイーツのお取り寄せ通販 | ARINCOロールケーキ【京都嵐山本店限定】京ロール百年蔵醤油

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「キャンドルテーブル」

ARINCOロールケーキ【京都嵐山本店限定】京ロール百年蔵醤油

1,140円(税込1,231円)

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【京都嵐山本店限定】京ロール百年蔵醤油

ARINCO ARASHIYAMA[アリンコ京都・嵐山本店]限定で販売している「京ロール百年蔵醤油」。コロナが落ち着くまでより多くの方にご自宅でお楽しみいただけるようWEBでの販売を開始いたしました。京都産米粉、京都産の卵白と老舗の醤油店である京都の老舗「澤井醤油本店」の醤油を使用したふんわり芳ばしい香りを感じる生地に、クリームにはサトウキビからつくられる和三盆、もろみを練りこみました。

時間をかけて丁寧に作られたスポンジ生地は、卵黄を一切使わず卵白、小麦粉、砂糖、京都産米粉、澤井醤油のみを使用し、しっとりもちもちの食感を出す特殊な製法でつくられています。また、醤油をつかったとろみのある濃厚なカラメルグラサージュが特徴です。もちもちした生地の食感と和三盆ともろみの優しい甘味、そこに絡まる餡の醤油と砂糖の甘辛さは絶妙な組み合わせです。

昔ながらの製法で今も本物の味を守り続ける京都の老舗「澤井醤油」の熟成されたコク深い濃口醤油を練りこんだ芳ばしい香りと、"もろみ"を加えたなめらかなクリームが口の中で広がります。

ありさんもよろこぶロールケーキARINCOアリンコ

こだわりにこだわり、最高のロールケーキを作り続けているロールケーキ専門店です。本物のおいしさをかぎわける、アリさん好みのロールケーキ。その名を「ARINCO」と名付けました。遠くに旅立つ人へのお土産に。大切な人へのプレゼントに。がんばった自分へのご褒美に。ARINCOはそんな想いを込めたお店です。

arincoroll.jp

京都・嵐山ARINCO ARASHIYAMAアリンコ嵐山本店

京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-1 京福嵐山駅はんなりほっこりスクエア 1F arincoroll.jp TEL 075.881.9520

京都澤井醤油本店SAWAI SHOUYU HONTEN

京都上京区にて昔ながらの製法を口伝えにて伝承し木の桶、大きな窯の道具にて醤油を作り続ける老舗の醤油店。醸造過程において麹菌への微妙な加減が必要であり、人間の感・知識が生きています。職人が作る本物の醤油が人気です。澤井醤油本店の歴史ある建物は京都市と国から景観重要建造物に指定されています。

京都府京都市上京区中長者町新町西入仲之町292 sawai-shoyu.shop-pro.jp TEL 075.441.2204

内容量 / 原材料

【京ロール百年蔵醤油】内容量 370g / 卵白、砂糖、クリーム、乳等を主要原材料とする食品、米粉（京都産米）小麦粉、和三盆糖、醤油、醤油もろみみそ/トレハロース、ゲル化剤（ペクチン）、乳化剤、香料、メタリン酸Na、pH調整剤、安定剤（増粘多糖類）、カラメル色素、アルコール、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む）

消費期限

商品に記載（解凍後1日）解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

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要冷凍（－18℃以下）

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この商品のレビュー

fe
60代以上
男性
2021/05/23 17:19:14

東京駅でのリベンジ

東京駅で見かけたときに、美味しそうと思いながら、なかなか直帰の機会なく買えぬまま、いつの間にか東京駅からアリンコ姿を消していました。今回貴店で購入の機会が有り、3種のうちどれにしようか迷ったのですが、最も他になさそうなものにしました。結果、正解でした。もちもちの触感に和風のテースト。妻が「こんなもちもちのロールケーキ食べたことない、どうやって作るんだろう？」と言っておりました。
一切れ目は和紅茶と、二切れ目は緑茶と頂きましたがどちらとも相性はぴったりでした。

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